Організація туристичного бізнесу

У посібнику представлено ігрові професійно орієнтовані технології навчання, до складу яких включено: навчальні та професійні тренінги (майстер-класи), розбір і вирішення типових і нетипових ситуацій реальної професійної діяльності, ігрові модулі, тестові завдання.

Для викладачів і студентів навчальних закладів туристичного та готельно-ресторанного спрямування, науковців і практиків, які досліджуютьпроблеми розробки і впровадження сучасних технологій навчання у професійній підготовці майбутніх менеджерів туризму