Методична розробка відкритого уроку на тему: «Розрахунок та підбір теплового обладнання. Розрахунок варочного обладнання»

0 коментарів

Автор: Півень Лариса Володимирівна   Ресторанне господарство – галузь, призначена для організації виробництва готової продукції, задоволення попиту споживачів у поєднанні з організацією їх відпочинку. У сучасних економічних умовах заклади ресторанного...