План уроку професійно-теоретичної підготовки. Тема: "Технологія приготування заварного тіста"

Автор: Кошель Ганна Феодосіївна I. Організаційний момент Взаємне привітання, початок спілкування – перший ключ до співпраці. Викладач з’ясовує, хто черговий на уроці, перевіряє: наявність учнів згідно списку, з’ясовує причини відсутності; наявність робочих зошитів,...

майстер-клас "Приготування мастики з маршмелоу та елементів оздоблення"

Автор: Кошель Ганна Феодосіївна «Приготування мастики з маршмеллоу та елементів оздоблення» Що таке майстер-клас Однією з ефективних форм розповсюдження власного педагогічного досвіду є майстер-клас. Найчастіше в педагогічному співтоваристві під майстер-класом...