турист
турист

Організація туристичного бізнесу

40,00 грн.

У посібнику представлено ігрові професійно орієнтовані технології навчання, до складу яких включено: навчальні та професійні тренінги (майстер-класи), розбір і вирішення типових і нетипових ситуацій реальної професійної діяльності, ігрові модулі, тестові завдання.

Для викладачів і студентів навчальних закладів туристичного та готельно-ресторанного спрямування, науковців і практиків, які досліджуютьпроблеми розробки і впровадження сучасних технологій навчання у професійній підготовці майбутніх менеджерів туризму

В наявності

Опис товару

 

Зміст

Передмова.....................................................................................4

Розділ I. Дисципліна «Технологія туристичної діяльності»...........7

Професійні ситуації.................................................................. 10

Тестові завдання...................................................................... 18

Розділ II. Дисципліни «Економіка туристичної індустрії», «Ціноутворення в туризмі».......................................................... 55

Професійні ситуації.................................................................. 58

Тестові завдання...................................................................... 66

Розділ III. Дисципліна «Організація обслуговування туристів у готелях»...................................................................... 83

Професійні ситуації.................................................................. 86

Тестові завдання...................................................................... 88

Розділ IV. Ігрові професійно орієнтовані технології навчання...................................................................................109

Тренінгові заняття...................................................................110

Ігрові модулі...........................................................................113

Навчально-виробничі ігрові проекти........................................116

Навчально-виробнича діяльність з виконанням посадової ролі........................................................................................124

Використані джерела...............................................................130

 

Огляди

Відгуки відсутні.

Лише зареєстровані клієнти, які купили цей товар, можуть публікувати відгуки.