Методична розробка відкритого уроку на тему: «Розрахунок та підбір теплового обладнання. Розрахунок варочного обладнання»

Автор: Півень Лариса Володимирівна

 

Ресторанне господарство – галузь, призначена для організації виробництва готової продукції, задоволення попиту споживачів у поєднанні з організацією їх відпочинку.

У сучасних економічних умовах заклади ресторанного господарства переходять на нові методи роботи, пов’язані із змінами пріоритетів у діяльності, форм власності, з застосуванням прогресивного технологічного обладнання і розширенням спектра додаткових послуг.

Завантажити матеріал

Яблучко подяки 🙂

Якщо вам подобається те, що ми робимо — відправте нам яблучко подяки 🙂 А ми будемо знати, що рухаємося в правильному напрямку!

10,00 грн.

Вам також може сподобатися…

Share This