Автор: Крутько Світлана Миколаївна

Основна дидактична мета уроку:

  • Сприйняття та первинне усвідомлення нової навчальної інформації учнями з теми «Технологія приготування бульйонів»
  • Закріплення та систематизація знань з технології приготування бульйонів
  • Застосування набутих знань у нестандартних ситуаціях
  • Розвиток логічного мислення, уміння аналізувати і порівнювати.
  • Розвиток комунікативних компетенцій учнів.
  • Виховування культури спілкування, інтерес до нових знань та прагнення бути фаховим спеціалістом своєї справи.

Завантажити матеріал

Share This