Автори: 1. РОМАН Олена Костянтинівна , директор Школи І—ІІІ ступенів № 175 ім. В. Марченка, м. Київ; 2. ДЕЙНЕКО Ольга Сергіївна, старший майстер виробничого навчання Київського вищого професійного училища сервісу і дизайну

Основи побутового обслуговування

Програма для профільного навчання учнів загальноосвітніх навчальних закладів

Технології, 10—11-ті класи

 

Технологічний напрям

Технологічний профіль

Спеціалізація «Основи побутового обслуговування»

 

Схвалено для використання

у загальноосвітніх навчальних закладах

(лист ІІТІЗО № 5 від 16.12.14 р.)

 

Пояснювальна записка

Кожна людина, вдаючись до послуг перукаря (візажиста, манікюрника), сподівається, що він зробить їй вишукану зачіску, створить неповторний образ на основі професійних знань і вмінь, вимог сучасної моди, професійного досвіду та особистого смаку. Створення красивого сучасного образу — справа непроста. Перукар-стиліст моделює загальну гармонію ліній із урахуванням індивідуальності кожної людини. Перукарем може стати людина з творчою натурою і розвинутим естетичним смаком.

У наш час професії перукаря, візажиста або манікюрника є надзвичайно популярними серед учнівської молоді. Ці професії належать до галузі побутового обслуговування.

Метою профільного навчання за спеціалізацією «Основи побутового обслуговування» є підвищення рівня компетентностей учнів 10—11-х класів із основ перукарського мистецтва, декоративної косметики та нігтьової естетики внаслідок оновлення, поглиблення і розширення спеціальних знань і вмінь, створення належних умов для усвідомленого професійного самовизначення старшокласників.

Програмою передбачено засвоєння теоретичних знань і формування практичних умінь та навичок.

 

Реалізація змісту цієї програми повинна забезпечувати вирішення таких завдань:

  • засвоєння учнями знань:

— будова шкіри та волосся;

— хімічний склад волосся та його фізичні властивості;

— хвороби волосся та шкіри голови;

— профілактика захворювань волосся і шкіри голови;

— типи обличчя; добір стрижки з урахуванням типу обличчя;

— властивості та застосування матеріалів і засобів, які використовуються в перукарстві, макіяжі, манікюрі, педикюрі, косметології;

— сучасні технології стрижки, фарбування волосся, укладання волосся, нанесення макіяжу, виконання манікюру та педикюру;

— оснащення підприємств сфери послуг, побутового обслуговування;

— основні професії сфери послуг;

— основи нігтьової естетики;

— основи косметології;

— основи декоративної косметики;

— сучасні засоби праці та автоматизоване обладнання галузі побутового обслуговування;

— організація робочого місця;

— правила безпечної праці;

— санітарно-гігієнічні вимоги;

— особливості професій побутового обслуговування: перукар, візажист, манікюрник, педікюрник, косметолог;

  • формування в учнів умінь і навичок:

— визначення основних властивостей матеріалів та засобів галузі побутового обслуговування;

— виконання основних технологічних операцій із стрижки  волосся, укладання волосся, фарбування волосся, нанесення макіяжу, виконання манікюру та педикюру, косметології;

— використання сучасних засобів праці та автоматизованого обладнання;

— регулювання та налагодження електроінструменту;

— розробки та використання технологічної документації;

— використання сучасних технологій декоративної косметики, нігтьової естетики;

  • ознайомлення з кваліфікаційною характеристикою професій перукаря, манікюрника, педикюрника, візажиста, косметолога;
  • ознайомлення з історією розвитку та новітніми технологіями перукарського мистецтва, декоративної косметики, нігтьової естетики, косметології, їх регіональними особливостями;
  • використання в навчальному процесі сучасних педагогічних та інформаційних технологій;
  • виховання в учнів підприємливості та готовності до конкурентної боротьби на ринку праці;
  • створення оптимальних умов для розвитку творчості, самостійності, відповідальності, ініціативності, кмітливості, економності;
  • формування компетентностей проектно-технологічної діяльності та вміння презентувати виконану послугу;
  • реалізація міжпредметних зв’язків із основами наук;
  • виховання загальної трудової культури учнів;
  • здійснення допрофесійної підготовки та формування стійких інтересів до професій побутового обслуговування.

Завантажити матеріал

Share This